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RARITÄTEN GÄRTNEREI Inhaber Jan Kalivoda

Halle 1, Stand Nr. 260

Gegen alles ist ein Kraut gewachsen

Exotische Kräuter gewinnen immer mehr an Bedeutung. Ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche, als Heilpflanze oder zur Zierde machen sie für jedermann interessant.

In unserer Raritätengärtnerei finden Sie eine riesige Auswahl an Exoten, wovon wir Ihnen hier eine kleine Auswahl vorstellen.

Wolsche Krul

Die Wildform des Sellerie, verwendbar wie Petersilie.

Etagen-Zwiebel

Als Alternative zur Küchenzwiebel, verwendet werden die Brutzwiebeln oder Blätter (= Schlotten).

Zwiebelchen werden gebraten und als kräftiges Gewürz verwendet

Meer-Gamander

Bei chronischem Schnupfen oder Entzündungen der Nebenhöhlen.

Mehrjähriger Halbstrauch mit weißlichem Laub, der wie Thymian aussieht.

Einblick in die Vielfalt der Natur

Die typischen Küchenkräuter wie Petersilie und Schnittlauch sind allseits bekannt. Doch die Natur hat so viel mehr zu bieten!

Auch nicht so bekannte Kräuter können mit ihren vielseitigen Vorzügen Garten und Küche bereichern.

Insgesamt finden Sie bei uns über 3.000 verschiedene Kräuter und Heilpflanzen. Vorbeikommen lohnt sich!


www.garten-jan.de

jan@garten-jan.de